春风送暖，万物生发。在江西南昌市，香椿、春笋、藜蒿等时令春菜受到了市民们的接待，商超开采春菜专区，苟简市民选购。
在江西省南昌市红谷滩区的一家超市里，蔬菜销售区绿意盎然，专门开采的“春菜专区”东说念主气火爆。香椿、芦笋头、马齿苋、藜蒿等春菜整王人排列，成为市民选购的热点商品。
耗尽者 李智新：今天成心过来买藜蒿，买且归和腊肉一王人炒，这是春天专有的滋味，刚看了一下，超市里春菜品种相比多，看着崭新，价钱也很实惠。
据先容，本年春季，南昌市的气温回升自如，春菜的上市时辰比往年略有提前，供应量也更为足够。为了容许市民的尝鲜需求，除了保险土产货春菜，超市还采购了来自湖北、云南等地的春菜。
红谷滩区某超市责任主说念主员 谢瑞：目下咱们店仍是上架了跨越30种春菜，香椿、春笋、芦笋头这些都是目下销量相比好的春菜居品。目下世界都很注意时令饮食，咱们每天都是产地直发，确保春菜早上到店，中午就能上到市民餐桌。
春菜的服法疏忽而又多元，但民众教导，像春笋、香椿都含有较高的草酸或亚硝酸盐，烹调时要先用开水焯烫。此外，脾胃虚寒及过敏体质东说念主群应适量食用，斗鱼体育不宜过量。
一笼青绿藏春意
时令青团好滋味
春风拂面，草木萌生。在安徽省黄山市，脚下恰是试吃时令好意思食——青团的好时节。采摘崭新的艾草制作的青团，咬上一口，仿佛把春天吃进了心里。
这段时辰，在安徽省黄山市徽州区的潜口村，村民们正忙着采摘鲜活艾草，用来制作青团。
徽州区潜口镇潜口村村民 方雅：咱们矜重“三月嫩艾”，理由等于专挑山谷、河滨阳光足够的艾叶，这么的艾叶叶多梗少、鲜活多汁，是制作青团的最好原料。
采摘追念的艾草，历程分拣、清洗，焯水，再榨汁过滤，取出艾草汁。将糯米粉与籼米粉按比例羼杂，稳重倒入艾草汁，反复揉搓，直至面团光滑缜密，自然光辉与草本幽香形影相随。
取一团青绿面皮，包入春笋丁、火腿丁等足量馅料，巧手握合，一个个悦耳鼓胀的青团便成形了。摆入蒸笼斗鱼体育官网 ，艾草的幽香与馅料的鲜香交汇升腾，令东说念主垂涎。春日里，约上三五好友，品一口青团，唇齿留香间，仿佛把春天也留在了心间。
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